Grill Rezept: Kartoffel-Salat

Cordula Hopp Januar 28, 2017 Ernährung 2 0
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Kartoffelsalat ist geeignet für den Grill. Sie können dann abwechselnd schmackhaftes Fleisch mit Salat. Es gibt viele Variationen von Kartoffelsalat und mit ein wenig Kreativität können Sie auch versuchen, ein oder zwei Dinge. Sind Sie nicht wirklich kreativ? Keine Sorge! Hier finden Sie die Rezepte für Kartoffelsalat finden. Guten Appetit!

Barbecue

Wir in der Regel nur Fleisch essen, wenn wir einen Grill. Schade, denn es gibt so viele leckere Sachen zu grillen essen. So können Sie beispielsweise leckeren Kartoffelsalat wählen, um Ihr Fleisch zu begleiten. Dies macht sofort das Essen ein wenig gesünder!

Kartoffelsalat mit Paprika und Gurken

  • Kapazität: 6 ?? 9
  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
  • Zubereitungszeit: 20 Minuten

Zutaten
  • 2 Kilo Kartoffeln
  • 4 maßen große Zwiebeln
  • 2 rote Paprika ?? s
  • 8 pickles
  • ¼ Liter Brühe
  • 12 EL Öl
  • 4 Esslöffel Weinessig
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Andere Kräuter nach Geschmack


Zubereitung

Reinigen Sie die Kartoffeln sauber und kochen sie für 20 Minuten kochen, in einem geschlossenen Pfanne. Prüfen Sie regelmäßig, ob genügend Wasser darin. Stellen Sie sicher, dass die Brühe ist warm und tun dies nach den Anweisungen auf der Packung.
Zubereitung
Schneiden Sie die Kartoffeln, Zwiebeln, Gurken und Paprika in kleine Stücke und mischen sie zusammen. Gießen Sie die heiße Brühe über
Mischen Sie das Öl, Essig und Gewürze und gießen Sie über den Kartoffelsalat. Rühren Sie jetzt gut und abkühlen lassen im Kühlschrank in einem abgedeckten Schüssel

Kartoffelsalat mit saurer Sahne und Minze

  • Anzahl der Personen: 6
  • Zubereitungszeit: 55 Minuten

Zutaten
  • 1 Kilo Kartoffeln
  • 2,5 Deziliter Sauerrahm
  • 5 Minze-Zweige
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 Esslöffel Petersilie
  • 1 Zwiebel
  • 2 Esslöffel Dill
  • 2 EL Schnittlauch
  • Salz nach Geschmack

Zubereitung
Die Kartoffeln kochen zusammen mit der Minze für etwa 12 Minuten. Die Kartoffeln abgießen und dann kochen sie trocken. Entfernen Sie die Minzezweige Art und Weise. Die Zwiebel und mischen Sie es mit dem Sauerrahm, Mayonnaise, Petersilie, Schnittlauch, Dill und Salz. Gießen Sie diese Mischung über die Kartoffeln und um Ihr Kartoffel mit Sahne und Minze bereit.

Kartoffelsalat mit Gurke

  • Anzahl der Personen: 6
  • Zubereitungszeit: 45 Minuten

Zutaten
  • 1,5 Kilo Kartoffeln
  • 1 Gurke
  • 5 Esslöffel Essig
  • 1 Becher Sauerrahm 125 ml
  • 1 Esslöffel Senf
  • 1,5 Deziliter Sonnenblumenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz nach Geschmack

Zubereitung
Waschen Sie die Gurke und die Kerne entfernen entfernt. Schneiden Sie die Gurke in Würfel von etwa 1 von 1 Zentimeter. Streuen Sie die Gurke mit Salz und lassen Sie stehen für etwa eine halbe Stunde. Die Kartoffeln schälen und schneiden sie in sogar Würfel von etwa 1 bis 1 Zentimeter. Setzen Sie sie in einem Topf mit 1 Liter Wasser, und fügen Sie diese der 2 Esslöffel Essig, Brühwürfel und 1 Teelöffel Salz auf. Warten Sie, bis die Kartoffeln sind nur zart, dann in einem Sieb abtropfen lassen. Jetzt pat die Gurkenwürfel trocknen. Und in eine Schüssel mit saurer Sahne, den Rest der Essig, Senf, Öl, Salz und Pfeffer setzen. Wischen Sie diese in eine Sauce. Fügen Sie den Knoblauch und rühren Sie nochmals gründlich. Schließlich können Sie die Kartoffeln und Gurken in die Sauce hinzufügen. Bedecken Sie den Salat jetzt und lassen Sie es für etwa 2 Stunden an einem kühlen Ort.
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